La fermentazione alcolica

Con il kit proposto è possibile osservare
il processo anaerobico con cui i
microorganismi trasformano gli zuccheri
in etanolo e anidride carbonica. L’anidride
carbonica prodotta viene raccolta nel tubo di
vetro e successivamente individuata per via
chimica. La confezione contiene materiali
per eseguire più volte gli esperimenti
descritti. Le operazioni necessarie sono
molto semplici e garantiscono la sicurezza
di chi opera.
Il prodotto è fornito completo di materiale
informativo ed istruzioni per l’uso.